L’alimentation anti-inflammatoire ne se résume pas à une liste d’aliments interdits — c’est une façon de manger qui soutient ton corps en profondeur. Retrouve ici tous les articles du blog qui abordent ce sujet : recettes, conseils pratiques, décryptages d’ingrédients et liens avec d’autres thématiques comme le TDAH ou la ménopause.
En France, la carafe d'eau est offerte à table au restaurant ; en Belgique, ce n'est pas encore une habitude partout ! En tant que nutritionniste, je trouve cette habitude très bénéfique, car elle nous incite à boire de l'eau en plus des autres boissons commandées...
La vinaigrette anti-inflammatoire est bien plus qu’un simple assaisonnement. Préparée avec des huiles de qualité, des herbes fraîches, des épices et des condiments riches en antioxydants, elle contribue à enrichir l’alimentation tout en apportant saveur et gourmandise. Découvre comment réaliser une vinaigrette anti-inflammatoire maison ainsi que 6 recettes originales pour varier les plaisirs au quotidien.
Quelles huiles choisir dans une alimentation anti-inflammatoire ? Découvrez les bienfaits de l’huile d’olive, du colza, du lin, de la cameline et d’autres huiles végétales. Composition nutritionnelle, oméga-3, cuisson, conservation et conseils pratiques : le guide complet pour faire les bons choix au quotidien.
Fatigue, prise de poids, fringales… Découvre comment une alimentation anti-inflammatoire peut t’aider à mieux vivre la ménopause et retrouver énergie, équilibre et sérénité.
Fatigue, dispersion, énergie instable ? Découvre comment l’alimentation anti-inflammatoire, associée à une approche corps & esprit, peut transformer ton quotidien avec un TDAH.
Whey, isolat ou protéines végétales ? Apprends à choisir une poudre de protéines saine, éviter les pièges industriels et l’intégrer facilement dans une alimentation anti-inflammatoire.
Apprends à équilibrer tes plats avec les 4 saveurs de base + piquant. Transforme tes repas « bof » en délices gourmands et sains grâce aux conseils et recettes d’Epicur’Zen.
Barbecue sain et gourmand pour cet été ? Oui, c’est possible ! Découvrez 7 conseils pratiques pour limiter les substances toxiques formées à la cuisson, ainsi que 3 recettes de sauces maison anti-inflammatoires : tahini-persil, tartare au yaourt grec et avocanaise à l’estragon, pour accompagner vos grillades avec gourmandise.
Changer ses habitudes alimentaires, c’est rarement une question de motivation. Il s’agit de comprendre comment fonctionne ton cerveau. Dans cet article, je t’explique pourquoi tes bonnes résolutions santé ne tiennent pas et je te propose 5 pistes pour changer ça durablement, sans culpabilité.
Dans l'univers de l'alimentation saine, faire les bons choix en matière de légumes peut rapidement devenir un véritable casse-tête. Bio ou pas ? Où acheter de la bonne qualité ? Heureusement, Pascale de Ville, experte dans la culture des légumes et reconnue pour son...