par Hilde | 10 Mai 2023 | Découvrir des recettes saines
Ce midi, j’avais envie d’un taboulé ! Il me restait des pois chiches cuits « vapeur », un concombre, un poivron doux au frigo ! Avec quelques petits extras du jardin et du placard, je nous ai concocté un taboulé vegan complet, équilibré et riche en goût....
par Hilde | 3 Mai 2023 | Découvrir des recettes saines
Ce chili végétarien aux légumes d’été est une variante du « Chili con carne ». J’ai choisi de t’en faire une version végétarienne avec des haricots rouges, car les haricots rouges sont des protéines végétales. Ajouter de la viande hachée est donc un...
par Hilde | 26 Avr 2023 | S'informer sur l'alimentation saine - Nutrition
Régulièrement sur l’année, je fais des cures de jus de citron. J’entends par « cure », une période déterminée de 1 mois. C’est excellent pour MA santé, car le jus de citron dans un peu d’eau tiède va stimuler mon foie et m’aider à mieux digérer. En période de détox,...
par Hilde | 6 Avr 2023 | Découvrir des recettes saines
Du printemps à l’automne, la nature fait pousser dans notre jardin une plante que l’on considère souvent comme une mauvaise herbe : le pissenlit ! Sais-tu que sa fleur regorge de vitamines et minéraux, qu’elle est comestible dans son entièreté (même la fleur), et...
par Hilde | 6 Avr 2023 | S'informer sur l'alimentation saine - Nutrition
Depuis plusieurs années, la détox du printemps est devenu un phénomène de mode. Au XXIème siècles, on pratique la cure détox pour perdre les kilos accumulés pendant les fêtes, les excès ou les années !Or, je suis intimement convaincue que la détox n’est pas la BONNE...
