par Hilde | 1 Fév 2023 | Découvrir des recettes saines
Cette salade végétarienne est épicée aux parfums d’orient, mais non piquante. La base est faite de pois chiches germés (les protéines) et de couscous ou boulgour complet (glucides lents + fibres) à laquelle j’ajoute des légumes de saison crus. Elle est parfait comme...
par Hilde | 31 Jan 2023 | Découvrir des recettes saines
Aujourd’hui, je vais te donner la recette d’un cake au chocolat sans gluten ni produits laitiers, ultra-moelleux et fondant. Si tu me suis depuis un certain temps, tu sais que mon plus grand fils est ce qu’on appelle un enfant « DYS » avec une TDAH et tout ce qui va...
par Hilde | 20 Jan 2023 | Prendre soin de son bien-être - Mindful eating
Nouvelle année rime souvent avec nouvelles résolutions, dont des bonnes résolutions « santé » ! Des objectifs en termes d’alimentation plus saine font souvent partie des bonnes résolutions du 1er janvier. En 2018, j’avais fait un sondage auprès de ma communauté sur...
par Hilde | 29 Déc 2022 | S'organiser pour manger sainement
Depuis la guerre en Ukraine, beaucoup de personnes ont vu exploser le budget « courses ». La perturbation des exportations de matières premières de l’industrie agro-alimentaire (maïs, orge, blé, huiles végétales, etc.) a eu un impact non négligeable sur les prix des...
par Hilde | 16 Déc 2022 | Devenir créatif en cuisine
Dans cet article, je te propose d’expérimenter le chou de Bruxelles. Je t’entends déjà me dire : BEURK le chou de Bruxelles ! Ce petit légume mal aimé des petits et grands enfants est pourtant bourré de vertu, il serait dommage de ne pas en profiter ! Le secret pour...
