Découvrir des recettes saines
Barbecue sain et gourmand : 7 conseils + 3 recettes de sauces maison riches en antioxydants
L’été rime avec barbecue, mais pas avec compromis santé ! Découvre comment faire de tes grillades un plaisir à la fois sain, savoureux et sans danger. Marinades, choix du charbon, sauces maison riches en antioxydants : tout ce qu’il te faut pour un barbecue sain et gourmand.
Taboulé d’épeautre aux pois chiches (vegan)
Taboulé estival aux pois chiches germés concombre, poivron doux, figues, tomates séchées et petits extras du jardin !
Chili végétarien aux légumes d’été
Un plat végétarien délicieusement parfumé à base de haricots rouges
Salade de pissenlits aux œufs pochés
Du printemps à l’automne, la nature fait pousser dans notre jardin une plante que l’on considère souvent comme une mauvaise herbe : le pissenlit !...
Riz au lait : Mon petit-déjeuner énergie, végétal et complet !
Voici ma recette préférée de riz au lait : C’est le petit-déjeuner énergie avec lequel tu tiendras jusqu’à midi grâce au riz complet. L’avantage,...
Pain de viande ou non-viande cuisson douce
Ma recette de pain de viande maison est devenue incontournable, je la prépare au moins deux fois par mois. Elle a d’ailleurs beaucoup de succès...
Houmous de pois chiches
Cette délicieuse tartinade est à déguster sur une tartine avec des crudités, en dip avec des légumes en bâtonnet ou comme accompagnement de vos...
Salade végétarienne à la saveur orientale
Cette salade végétarienne est épicée aux parfums d’orient, mais non piquante. La base est faite de pois chiches germés (les protéines) et de...
Cake au chocolat sans gluten ni laitage
Aujourd’hui, je vais te donner la recette d’un cake au chocolat sans gluten ni produits laitiers, ultra-moelleux et fondant. Si tu me suis depuis un...
Bouillon maison + recette
Grâce à ses vertus anti-inflammatoires puissantes, le bouillon maison est réputé pour soigner de nombreuses maladies.