Taboulé estival aux pois chiches germés concombre, poivron doux, figues, tomates séchées et petits extras du jardin !
Articles, recettes, conseils
Lentilles, pois chiches, haricots — les légumineuses sont parmi les aliments les plus intéressants pour la santé. Retrouve ici tous les articles qui les mettent à l’honneur : recettes, conseils de préparation et bienfaits nutritionnels.
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Chili végétarien aux légumes d’été
Un plat végétarien délicieusement parfumé à base de haricots rouges
Houmous de pois chiches
Cette délicieuse tartinade est à déguster sur une tartine avec des crudités, en dip avec des légumes en bâtonnet ou comme accompagnement de vos salades végétariennes.Les ingrédients de la tartinadeAttention, vous avez besoin d’un blender et d’un cuit-vapeur pour...
Salade végétarienne à la saveur orientale
Cette salade végétarienne est épicée aux parfums d’orient, mais non piquante. La base est faite de pois chiches germés (les protéines) et de couscous ou boulgour complet (glucides lents + fibres) à laquelle j’ajoute des légumes de saison crus. Elle est parfait comme...



