En France, la carafe d’eau est offerte à table au restaurant ; en Belgique, ce n’est pas encore une habitude partout ! En tant que nutritionniste, je trouve cette habitude très bénéfique, car elle nous incite à boire de l’eau en plus des autres boissons commandées !
J’ai quelques questions pour toi :
• Bois-tu de l’eau chaque jour ?
• Attends-tu d’avoir soif pour boire ?
• Préfères-tu boire du thé, des tisanes, du potage ou d’autres boissons à la place de l’eau ?
Si tu as répondu « oui » à au moins une de ces questions, tu manques probablement d’eau, parfois… voire souvent !
Sais-tu que notre corps est composé d’environ 60 % d’eau ? Eh oui, chaque cellule, chaque tissu de ton corps contient de l’eau, même tes os !
On comprend vite que ta santé dépend beaucoup de ton hydratation. Ne dit-on pas que l’on peut tenir plusieurs semaines sans manger, mais seulement quelques jours sans boire ?
Les 8 bienfaits de l’eau sur ta santé
Voici les 8 raisons qui vont te donner envie de changer tes habitudes :
1. Une meilleure oxygénation pendant l’effort
L’eau permet une meilleure oxygénation lors d’une activité physique : le manque d’eau accélère le pouls et diminue la force musculaire.
2. Un cerveau en pleine capacité
L’eau optimise également les fonctions cérébrales et intellectuelles : une déshydratation peut entraîner des problèmes de concentration, des trous de mémoire, des maux de tête et de l’irritabilité.
Alors, avant de te dire que c’est l’âge quand un mot t’échappe, observe simplement si tu as bu assez d’eau dans la journée !
Au travail, je te recommande de boire ton litre d’eau, c’est-à-dire 4 grands verres. C’est une mission possible, qu’en dis-tu ?
Pareil pour tes enfants : un grand verre d’eau le matin et le soir, idem avant les devoirs, et pense à les sensibiliser à boire pendant la récréation.
3. Une température corporelle bien régulée
L’eau régule la température de notre corps : quand tu as chaud, tu transpires, et cette sueur qui s’évapore te rafraîchit. Quand il fait froid, l’air sec et le chauffage te dessèchent aussi, souvent sans que tu t’en rendes compte.
N’as-tu jamais remarqué que les aliments du congélateur ont tendance à sécher s’ils sont mal emballés ?
4. L’élimination des déchets et des toxines
L’eau permet au corps d’éliminer les toxines : il draine les déchets métaboliques via les urines, les selles, les poumons et la peau. Tes reins, en particulier, ont besoin d’eau en quantité suffisante pour bien jouer leur rôle de filtre.
👉 Tu ressens le besoin d’alléger ton organisme en douceur ? Découvre mon accompagnement Objectif Détox.
5. Un transit plus régulier
L’eau évite la constipation : un apport hydrique suffisant permet une bonne régulation du transit, car les fibres absorbent l’eau dans les intestins et facilitent le péristaltisme (les contractions qui font avancer les aliments).
6. Un cœur et une tension en forme
L’eau régule la tension artérielle et contribue au bon fonctionnement cardio-vasculaire. Quand tu manques d’eau, le volume sanguin diminue et ton cœur doit travailler davantage.
7. Moins de fringales
L’eau aide à calmer la sensation de faim, car la sensation de satiété est en partie produite par la distension de l’estomac. Et parfois, ce que tu prends pour une petite faim est en réalité… de la soif ! Si les fringales te jouent des tours, lis aussi mon article pour faire passer une envie de grignoter.
8. Des voies urinaires protégées
Un apport en eau suffisant aide à prévenir les cystites et les calculs rénaux. Certaines études suggèrent aussi un effet protecteur contre le cancer de la vessie.
Combien d’eau boire par jour ?
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) estime les besoins totaux en eau à environ 2 litres par jour pour une femme et 2,5 litres pour un homme. Une partie (20 à 30 %) provient de l’alimentation : légumes, fruits, soupes… Si tu es une femme, il te reste donc environ 1,5 litre à boire chaque jour, soit 6 à 8 verres.
Ces besoins augmentent avec la chaleur, le sport, la fièvre, l’allaitement ou encore à la ménopause, quand les bouffées de chaleur font transpirer davantage. J’en parle dans mon article sur l’alimentation anti-inflammatoire à la ménopause, et c’est un point que l’on travaille ensemble dans mon accompagnement Équilibre Ménopause.
💡 Le bon repère : des urines claires, jaune pâle. Si elles sont foncées, ton corps réclame de l’eau !
Pourquoi les autres boissons, même saines, ne remplacent pas l’eau ?
- Parce que, lors de la digestion, les substances que contiennent ces autres boissons doivent être « filtrées », ce qui demande un travail supplémentaire au corps.
- Certaines boissons ont un effet diurétique du fait des substances qui les composent, comme le café, le thé ou certaines tisanes. En grande quantité, elles augmentent l’élimination urinaire et peuvent entraîner une perte de minéraux.
👉 Une ou deux tasses de café, de thé ou de tisane par jour participent tout de même à ton hydratation. L’idée n’est pas de les supprimer, mais de ne pas les boire à la place de l’eau.
Soif ou déshydratation : les signes qui doivent t’alerter
- Les recherches ont montré que la sensation de soif apparaît lorsque l’organisme est déjà déshydraté d’environ 2 %. Autrement dit, quand tu as soif, il est déjà un peu tard !
- Les jeunes enfants sont très sensibles à la déshydratation. Lèvres gercées, absence de larmes quand il pleure ou modification du comportement sont autant de signes de déshydratation légère. Veille sur leur hydratation en été comme en hiver.
- La soif est un mécanisme qui s’altère avec l’âge. Les personnes âgées doivent donc veiller à boire sans soif tout au long de la journée.
Autres signes à surveiller : fatigue inexpliquée, maux de tête, bouche sèche, urines foncées, difficultés de concentration ou constipation.
💡 Trucs et astuces pour l’hiver : quand il fait froid, on a davantage envie de boissons chaudes. Prépare-toi un thermos d’eau chaude à boire tout au long de la journée : tu verras, c’est très agréable ! Et pour bien commencer la journée, un verre d’eau tiède au réveil… avec ou sans citron ? Je t’explique tout dans mon article sur le jus de citron à jeun.
Quelle eau boire ? Robinet, bouteille ou eau filtrée
Au risque de te décevoir, je ne peux pas te dire qu’il existe une eau à privilégier.
En effet, chaque type d’eau a ses avantages santé et ses inconvénients. Cela dépend de son conditionnement, de sa provenance, de son type de filtration et de sa composition. J’en parle avec mes clientes pour les conseiller personnellement, par exemple lors d’un accompagnement personnalisé.
En revanche, je peux te donner 3 pistes pour faire de bons choix et éviter un maximum de substances indésirables :
1. L’eau du robinet : pense à la filtrer
L’eau du robinet, même potable, peut contenir des traces de résidus : hormones, nitrates, médicaments, chlore, voire aluminium ou plomb selon l’état des canalisations. Filtre-la pour la consommer.
Bon à savoir : le calcaire n’est pas mauvais pour la santé, contrairement à ce que l’on pourrait croire. J’ai personnellement un système de filtration par gravité qui purifie l’eau grâce à des cartouches en charbon actif, sans électricité, sans installation compliquée et sans additif chimique. Ces cartouches sont certifiées NSF/ANSI 42, elles éliminent métaux lourds, chlore, PFAS, bactéries, parasites, résidus médicamenteux et produits chimiques, tout en préservant les minéraux essentiels.
2. L’eau en bouteille : privilégie le verre
3. Pour les enfants : la gourde en inox
Pour les enfants, utilise une gourde en inox remplie d’eau filtrée. Et c’est aussi valable pour toi, au bureau !
Pour terminer, une information qui fait réfléchir, relevée sur le site d’Ecoconso : l’eau en bouteille coûte de 200 à 500 fois plus cher que l’eau de distribution. Un litre d’eau en bouteille coûte de 20 centimes à plus d’un euro, là où l’eau de distribution ne coûte qu’un demi-centime environ ! Ce que l’on paie : l’emballage, le traitement, le transport et… la publicité. Une bonne façon de manger (et boire) sain sans exploser ton budget courses !
Avec les protéines végétales. J’ai testé et validé la gamme PULSE.
Poudres de protéines, barres protéinées, granola protéinés, beurres d’oléagineux protéinés, boissons sport protéinées. Mes enfants adorent cette marque et moi aussi !
Avec le code HILDE, reçois -10% sur ta commande
Et si tu commandes, je t’envoie une recette réalisée avec la poudre de protéines (sur demande par email) !
Pour aller plus loin avec l’hydratation et la détox douce
En hiver, pense aussi au bouillon maison : il hydrate, réchauffe et reminéralise.
Une petite faim qui ressemble à de la soif ? Découvre ma technique pour faire passer une envie de grignoter.
Tu traverses la ménopause ? Lis mon article complet sur l‘alimentation anti-inflammatoire à la ménopause.
Si tu as besoin d’un accompagnement plus personnalisé, contacte-moi pour faire le point lors d’une séance découverte offerte.
FAQ – Boire de l’eau au quotidien
Combien de litres d'eau faut-il boire par jour ?
Le thé et les tisanes comptent-ils dans l'hydratation ?
En partie, oui. Une ou deux tasses par jour participent à ton hydratation, mais elles ne remplacent pas l’eau, surtout le thé et le café qui ont un effet diurétique. Un bouillon maison est aussi une belle façon de s’hydrater en hiver.
Vaut-il mieux boire l'eau du robinet ou de l'eau en bouteille ?
Boire de l'eau aide-t-il à éliminer les toxines ?
Oui. Tes reins ont besoin d’eau pour filtrer et éliminer les déchets de l’organisme. C’est la base de toute démarche détox, comme celle que je propose dans mon accompagnement Objectif Détox.
Boire de l'eau chaude, est-ce aussi efficace ?
Oui, l’eau chaude hydrate tout autant que l’eau froide. En hiver, c’est même une astuce toute simple pour boire davantage.