Mission Allergies & Intolérances : un accompagnement nutritionnel spécialisé allergies et intolérances.
STOP aux repas qui te rendent malade et /ou te fatiguent !
Mon accompagnement nutritionnel allergies et intolérances est là pour t’aider à retrouver du confort digestif, de l’énergie, une meilleure immunité et surtout le plaisir de manger, même avec des restrictions.
Tu te reconnais dans une de ces affirmations :
- Tu souffres régulièrement de ballonnements, maux de ventre, fatigue, migraine ou de problèmes de peau.
- Tu suspectes une intolérance alimentaire ou une allergie alimentaire à un ou plusieurs aliments, mais tu ne sais pas lesquels.
- Tu as peut être déjà été diagnostiqué.e “intolérant.e ou allergique” au gluten, lactose, histamine, œuf, FODMAPs… et ton médecin t’a demandé d’adapter ton alimentation (éviction temporaire ou définitive).
- Tu aimerais manger sans douleur, sans privation, et avec plaisir, mais tu ne sais pas comment t’organiser pour manger autrement et adopter une alimentation sans allergènes sans tomber dans la frustration ou la monotonie.
Cet accompagnement est là pour t’aider à retrouver du confort digestif, de l’énergie, une meilleure immunité et surtout le plaisir de manger, même avec des restrictions.
(re)trouve le plaisir de cuisiner sans stress !
Mon histoire : quand l’intolérance/allergie alimentaire bouleverse le quotidien
Les chiffres qui font réfléchir :
- 80% de la population intolérante au lactose (sans le savoir)
- 590 000 Belges allergiques alimentaires en 2025. Les plus courants ? Le lait, l’œuf, le blé, le soja, les noix, arachides, poissons et crustacés.
- Le blé moderne : 3x plus de chromosomes qu’à l’origine , ce qui peut bouleverser la digestion à long terme ?
- Que les émulsifiants, conservateurs, colorants, édulcorants perturbent le microbiote intestinal, fragilisent la barrière intestinale et déclenchent des réactions immunitaires ?
Tu n’es pas seul.e dans cette situation.
Moi non plus, je ne le savais pas.
Mon déclic : le jour où mon fils s’est plaint de maux de ventre tous les matins avant l’école.
Je pensais qu’il faisait semblant… jusqu’au diagnostic : intolérance sévère au lactose.
Et moi ? J’étais fatiguée, souvent malade, toujours ballonnée après les repas. J’avais normalisé mon état.
C’est en modifiant notre alimentation que tout a changé : intestin apaisé, meilleure immunité, retour de l’énergie et de la clarté mentale.
Mission Allergies et Intolérances : tous les bénéfices de mon accompagnement allergies et intolérances
Mon accompagnement vise à :
- Lister l’ensemble des aliments qui posent problème (lactose, œuf, gluten, histamine, FODMAPs, additifs…) grâce à tes analyses ou à ton ressenti.
- Trouver des solutions pour remplacer sans frustration : je te propose des alternatives variées, gourmandes et adaptées à ton mode de vie.
- T’apprendre comment réparer ton intestin et à soutenir ton immunité.
- T’aider à retrouver du plaisir, de la diversité et du bon sens à ton alimentation.
A qui s’adresse mon accompagnement nutritionnel « Mission Allergies & Intolérances »
Mission Allergies & Intolérances est fait pour toi si :
✓ Tu as été diagnostiqué.e ou suspectes une allergie ou une intolérance alimentaire.
✓ Tu veux en finir avec les troubles digestifs chroniques (ballonnements, douleurs, inconfort…)
✓ Tu veux retrouver de l’énergie, te sentir moins inflammé.e et plus léger.ère, car aujourd’hui, tu te traînes sans trop savoir pourquoi.
✓ Tu veux cuisiner autrement tout en te régalant, sans frustration, sans avoir l’impression de te priver ou de manger “à part”.
✓ Tu veux reprendre le pouvoir sur ta santé, grâce à une alimentation alignée avec tes besoins, ton rythme et ton corps.
✓ Tu es prêt.e à faire le tri dans ton assiette pour retrouver du confort digestif, de la clarté mentale et une vraie qualité de vie.
Mission Allergies & Intolérances n’est pas fait pour toi si :
❌ Tu préfères subir les symptômes plutôt que de changer à tes habitudes alimentaires.
❌ Tu veux des résultats sans efforts : continuer en espérant un miracle même si ton corps envoie des signaux d’intolérance.
❌ Tu cherches une solution express : une pilule magique qui efface les symptômes d’allergie sans agir sur la cause.
❌ Tu n’es pas prêt à investir ni temps ni énergie dans ton bien-être.
Ce que tu vas obtenir concrètement avec mon accompagnement nutritionnel allergies et intolérances
Une approche personnalisée pour identifier tes intolérances
Pas de régime ici. On part de tes symptômes, de ton histoire et éventuellement de tes analyses pour créer un plan alimentaire personnalisé. On identifie ensemble les aliments déclencheurs.
Des alternatives alimentaires simples, gourmandes et variées
Fromage sans lactose, pain sans gluten, recettes sans œufs ou plats sans FODMAPs : rien n’est figé, tout est adaptable selon tes allergies ou intolérances alimentaires.
Des clés pour comprendre
Tu vas comprendre ce que tu manges et comment ton corps réagit. Tu sauras comment soutenir ton système digestif au quotidien, éviter les erreurs courantes liées aux intolérances ou allergies et gagner en autonomie.
Des outils pratiques pour t’organiser sans stress
Listes de courses sans allergènes, idées de recettes adaptées, menus types, astuces anti-gaspi et gestion des repas en famille ou à l’extérieur. Tout pour retrouver le plaisir de cuisiner sans stress et manger sans ressentir de privation.
Elle a choisi mon accompagnement « Mission Allergies et Intolérances »
J’avais des crises d’urticaire et du psoriasis chronique depuis que je suis enfant, ce qui m’occasionnait bcp d’inconfort. Les plus grands changements de l’accompagnement : les deux premiers mois, il y a eu de gros résultats positifs au niveau de l’urticaire et la prise de conscience que les laitages de vache étaient délétères pour ma santé. J’ai aussi perdu quelques kilos de grossesse. L’urticaire n’a pas disparu complètement, cependant, j’ai pris conscience que le déclenchement des crises étaient aussi dû à d’autres facteurs comme le stress.
J’ai apprécié le côté progressif de ton accompagnement. Ton approche douce m’a permis de ne pas me braquer et ne pas me sentir frustrée. J’ai aussi reçu beaucoup de ressources (recettes, fiches pratiques, etc.).
J’ai apprécié ton envie et ton engagement à m’apporter des solutions et surtout pas de jugement.
Mission Allergies & Intolérances : tous les détails sur ton accompagnement nutritionnel allergies et intolérances.
Comment s’inscrire ?
Cet accompagnement “Allergies et intolérances” est disponible en formule de 3 ou 6 mois (renouvelable) selon la situation.
Nous évaluons, lors de la séance bilan, la durée la plus adaptée à tes besoins et tes objectifs :
- Que tu disposes déjà d’un diagnostic médical ou du naturopathe qui confirme une ou plusieurs intolérances ou allergies alimentaires.
- Que tu souhaites adapter ton alimentation directement (sans produits laitiers ou sans gluten par exemple)
L’accompagnement commence toujours par une séance bilan lors de laquelle j’évalue tes habitudes alimentaires actuelles, tes besoins (suivant le diagnostic éventuel), les évictions à mettre en place, tes attentes et le plan d’action.
Ton accompagnement nutritionnel mission allergies et intolérances comprend :
✓ 1 séance bilan pour faire le point
✓ 2 ou 5 séances individuelles de mentorat (1 heure) selon la formule choisie. Les séances sont possibles en visio ou en présentiel (Laisne ou Genval).
✓ Des supports pour t’accompagner entre nos séances :
- des guides pratiques personnalisés pour apprendre les bases de la cuisine anti-inflammatoire
- des fiches mémo adaptées pour remplacer les aliments à éviter
- les vidéos tutoriels pour prendre soin de ta santé et ton microbiote
- des recettes adaptées à tes évictions pour appliquer une cuisine régénératrice
- des outils d’organisation sur-mesure pour t’aider à mettre en place les changements
🎁 BONUS OFFERT
Pour tirer tous les bénéfices de tes 6 ou 9 mois d’accompagnement, mettre en pratique et compléter tes connaissances, je t’offre :
- 1 mois d’accès à l’abonnement Epicur’zen pour la formule 3 mois (valeur 35€)
- 3 mois d’accès à l’abonnement Epicur’zen pour la formule 6 mois (valeur 105€)
💎 Option VIP « Coach en poche »
Pendant toute la durée de ton accompagnement, tu as accès à mon soutien WhatsApp.
Chaque semaine, tu vas recevoir des mini-boosts réguliers pour te motiver et ne pas baisser les bras. Je réponds à tes questions, tu partages tes avancées, tu reçois des conseils pour garder le cap même dans les moments plus compliqués.
Un vrai soutien mindset pour ne pas te laisser décourager.
Cette option est modulable selon tes besoins pendant toute la durée de ton accompagnement.
Prête à soulager ton ventre et retrouver le plaisir de manger ?
Si tu as des questions ou si tu souhaites bénéficier directement d’un accompagnement de 3 ou 6 mois, prends ton rdv 30 min offertes.
Tes questions (FAQ)
Je n’ai pas de diagnostic officiel d’intolérance ou allergie alimentaire, puis-je quand même suivre ce pack ?
Oui. Beaucoup de personnes n’ont pas encore de diagnostic, mais ressentent des signes clairs d’intolérance alimentaire. On commence par t’apprendre à écouter ton corps, et on ajuste pas à pas.
Ce pack convient-il aux enfants ou ados ?
Oui, notamment si ton enfant a été diagnostiqué (comme le mien !) ou présente des troubles digestifs. L’accompagnement est adapté à l’âge et au contexte familial.
Je suis végétarien.ne, est-ce possible de suivre cet accompagnement
Oui, bien sûr. On adapte les recettes et les conseils selon tes choix éthiques ou alimentaires.
Je suis très sensible aux aliments, peux-tu m’aider à aller plus loin ?
Oui. On peut explorer ensemble les pistes comme l’histamine, les FODMAPs ou les perturbateurs de la paroi intestinale. Je t’aide à clarifier les zones floues et à avancer.
Est-ce que je vais devoir supprimer tous mes aliments préférés ?
Non. L’idée n’est pas la privation, mais la substitution intelligente. Tu vas découvrir de nouvelles saveurs et peut-être retrouver du plaisir là où tu ne l’attendais pas.
Peut-on combiner cet accompagnement avec d'autres problématiques (TDA/H, ménopause, cuisine saine) ?
Oui. Si plusieurs thématiques te concernent, j’adapte ton accompagnement nutritionnel personnalisé. Dans ce cas, nous opterons pour un suivi de 6 ou 9 mois. Si tu es aussi concernée par un besoin d’apprendre les bases d’une alimentation plus saine, la ménopause, la détox ou un TDA/H , n’hésite pas à me contacter. Lors de la séance diagnostic offerte, nous définissons un plan d’actions personnalisé.
Prête à (re)trouver le plaisir de cuisiner sans stress ?