Ateliers et Conférences : transformez positivement et durablement
votre relation à l’alimentation
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Comprendre – Appliquer – Ancrer
Je propose des ateliers et conférences autour de l’alimentation anti-inflammatoire, pensés pour soutenir l’énergie, la concentration, l’équilibre émotionnel et le bien-être global, chez l’adulte comme chez l’enfant.
Mon approche est inclusive, sans dogme ni culpabilité, et particulièrement adaptée aux cerveaux sensibles (TDAH, DYS, hypersensibilités, surcharge mentale).
Ici, on ne cherche pas la perfection, mais des solutions concrètes, réalistes et durables, applicables dans une vraie vie. L’objectif n’est pas de tout changer, mais d’améliorer l’existant.
Chaque pas compte. Chaque ajustement est une victoire.
Mes Ateliers Nutrition & Cuisine anti-inflammatoires
Comment fonctionnent mes ateliers ?
J’ai choisi de décliner mes propositions en deux formats complémentaires, afin de respecter les différents rythmes et besoins de chacun.
Les ateliers nutrition et cuisine peuvent être suivis indépendamment mais lorsqu’ils sont combinés autour d’une même thématique, ils offrent une expérience plus complète :
Tu comprends d’abord pourquoi certains choix soutiennent ton corps et ton cerveau, puis tu apprends comment les mettre en pratique concrètement en cuisine.
Comprendre → Appliquer → Intégrer durablement
🥕 Tu aimes comprendre avant d’agir → atelier nutrition
Ces ateliers sont dédiés à la compréhension :
- le lien entre alimentation et inflammation
- l’impact de l’inflammation sur a glycémie sur l’énergie, l’humeur et l’attention
- les besoins spécifiques des profils TDAH et des enfants DYS
- comment faire des choix alimentaires éclairés, sans rigidité
👉 Ici, on ne cuisine pas.
On échange, on explore, on utilise des supports visuels, des jeux et des cas concrets. Tu repars avec des clés claires, applicables immédiatement au quotidien.
👩🍳Tu veux du concret et du pratique → atelier cuisine
Ces ateliers sont pratiques, conviviaux et ancrés dans le réel :
- on cuisine ensemble
- on teste des textures, des saveurs, des associations simples
- on apprend à adapter les recettes à sa famille, à son temps et à ses contraintes
👉 L’objectif n’est pas de faire compliqué, mais de prendre confiance en cuisine, de gagner en autonomie et d’ancrer des habitudes anti-inflammatoires sans surcharge mentale.
Il n’y a pas de bon ou de mauvais choix. Seulement celui qui te correspond ici et maintenant.
Les dates, formats, lieux et contenus précis sont détaillés dans chaque événement.
Le calendrier des ateliers nutrition
La cuisine anti-inflammatoire sans dogme
La cuisine anti-inflammatoire sans dogme
Réviser sans s'épuiser
Mercredi 22 avril 2026
📍Genval
Petit-déjeuner concentration (TDAH)
Mercredi 20 mai 2026
📍Genval
Savoir choisir une collation saine
Mercredi 20 mai 2026
📍Genval
La lunchbox équilibrée et gourmande
Mercredi 20 mai 2026
📍Genval
Le calendrier des ateliers cuisine
Les conférences
Quand nutrition, neurosciences et cuisine se rencontrent pour transformer votre santé !
Mes conférences transforment ta compréhension de l’alimentation en alliant expertise nutritionnelle et solutions concrètes. Ici, pas de théorie abstraite : nous explorons ensemble comment bien manger peut réellement transformer ton quotidien et celui de ta famille.
🌟Ce que tu vas découvrir
– Les pouvoirs d’une alimentation saine :
Je partagerai avec toi mon expérience et des exemples concrets de l’impact positif d’une alimentation saine.
– Des solutions pratiques :
Chaque conférence t’apporte des outils concrets, facilement applicables dans ton quotidien.
– Des réponses à tes questions :
Nous échangeons sur tes préoccupations et je partage mon expérience de maman confrontée aux défis du quotidien.
Le calendrier des conférences
Alimentation et Concentration
11 février 2026
📍Ecole Communale de Bourgeois
Inscription par email :
Conférence.apeb@gmail.com