EPICUR’ZEN

Un abonnement pour adopter pas à pas,
une Cuisine Anti-Inflammatoire au rythme des saisons,
avec un focus sur l’organisation, la créativité
et la micronutrition

CUISINE SAINE, RAPIDE & CREATIVE RECETTES SANS PL & GLUTEN ou ALETRNATIVES ASTUCES GAINS DE TEMPS LISTE DE COURSES

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Qu’est-ce qu’une alimentation anti-inflammatoire ?

Adopter une alimentation anti-inflammatoire n’est pas « faire un régime ».

C’est une autre façon de manger dans laquelle on accorde de l’importance aux choix des aliments et la manière de les préparer.

Une alimentation anti-inflammatoire tient compte de 4 grands principes :

  1. manger moins d’aliments d’origine animale, d’aliments raffinés
  2. consommer d’avantages de fruits, de légumes, de légumineuses et d’oléagineux
  3. adopter des cuissons respectueuses de la santé
  4. faire les bons choix.

L’alimentation anti-inflammatoire est avant tout une alimentation respectueuse de la santé mais elle agît également positivement sur le corps en cas de :

  • TDA/H
  • Intolérances (gluten, lactose) & allergies
  • Colon irritable et intestins perméables
  • Maladies inflammatoires (eczéma, arthrose, diabète de type2, maladies auto-immunes, cardiovasculaires, asthme, etc.)
  • Symptômes liés à ma (péri)-ménopause & l’andropose
  • Etc.

Ce que l’abonnement t’apporte au quotidien :

✔ Un allègement de ta charge mentale et un gain de temps
✔ Une alimentation anti-inflammatoire qui améliore et préserve ta santé et ton énergie
✔ Une meilleure organisation et plus de créativité en cuisine grâce à des recettes « pas à pas » et des vidéos thématiques
✔ Du plaisir dans l’assiette sans frustration ni culpabilité

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Découvre Epicur’Zen, l’abonnement qui t’apporte bien-être et énergie
tout en transformant progressivement ta relation avec la cuisine
et ton rapport avec l’alimentation.

Epicur’Zen, c’est changer à ton rythme et ancrer de bonnes habitudes sur le long terme.

Alors, si tu veux prendre soin de ta santé, lis ce qui suit.

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“Je ressens moins de stress quand les membres de la famille demandent: « qu’est-ce que l’on mange ce soir? » Cela m’apporte une aide précieuse dans la planification des repas « 

Marie

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“J’ai appris à m’organiser beaucoup mieux et ne plus « improviser » le repas ou « acheter par facilité ». Le plus gros changement s’est fait grâce aux menus de la semaine”

Laurence

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“Grâce à toi j’ai changé quelques habitudes.. Plus d’énergie. Envie de faire plus de choses. Moins de fatigue. Je me sens plus légère..”

Marisa

Cette manière de manger, c’est la mienne depuis plus de 15 ans !

 A 35 ans, j’étais épuisée, en burn out parental et toujours malade (sinusite chronique et troubles digestifs) dû à une intolérance aux produits laitiers.

Aujourd’hui, j’ai 52 ans, je me sens pleine d’énergie. Je n’ai jamais pratiqué autant d’activités délassantes et sportives. Je m’épanouis dans mon travail et consacre du temps à ma famille sans m’épuiser.

Comment j’y suis arrivée : 

  • J’ai adopté une alimentation plus respectueuse de mes besoins
  • J’ai mis en place une organisation pour mes repas qui me permet de gagner du temps en semaine et ne pas passer des heures en cuisine 
  • J’ai décidé de me respecter, de me consacrer du temps, de m’occuper de moi autant que des autres !

Aujourd’hui, c’est à mon tour de t’aider à prendre soin de toi.

Grâce à cette experience personnelle, et l’accompagnement de plus de 150 clientes en 1:1, je connais la plupart des défis, blocages ou peurs que l’on rencontre quand on veut changer ses habitudes ! 
C’est pour cela que je te propose un abonnement pas comme les autres.
Une approche innovante, pas à pas, dont le but est de te rendre autonome dans tes choix alimentaires car nous sommes toutes et tous UNIQUES avec des BESOINS & des ENVIES UNIQUES.

Si tu donnes un poisson à un homme, il mangera un jour.

Si tu lui apprends à pêcher, il mangera toujours.

Lao Tseu

Contenu complet de l’abonnement mensuel

👩‍🍳 Apprentissage progressif à la cuisine saine grâce à :

  • 4 recettes détaillées pour maîtriser les basics de la cuisine saine
      • 2 repas complets
      • 2 salades gourmandes (pour lunch ou repas léger)

  • Astuces pour les enfants

  • Alternative végétarienne pour les repas carnés

  • Conseils d’organisation pour te faciliter la vie
  • Méthode pas à pas pour transformer ta cuisine en espace de plaisir

💡 Tu apprends à développer ta créativité culinaire à l’aide de :

  • 2 Cartes Mentales Culinaires autour d’un légume et d’un fruit de saison (idées d’associations)
  • 2 fiches avec les  astuces pratiques pour choisir, conserver et préparer les 2 aliments du mois ainsi qu’un focus nutritionnel sur ses bienfaits 

Chaque carte mentale ainsi que les astuces pratiques te permettront d’associer plus facilement les aliments en cuisine pour obtenir un plat qui a du goût.

🍽️ Tu crées plus facilement ton menu de la semaine grâce à une liste de 6 idées de repas simples anti-inflammatoires, sains et gourmands

  • avec les ingrédients pour 2 personnes
  • les étapes simples de préparation,
  • Tu pourras piocher parmi ces idées celles qui te parlent, et les intégrer en douceur à ton menu de la semaine, en les mixant avec tes recettes habituelles.

Un changement plus simple, plus fluide… et surtout, plus durable.

🎬 Faire UN PAS PLUS LOIN dans l’alimentation saine grâce à une masterclass mensuelle

  • Une masterclass de max. 20 min. sur une thématique de saison (enregistrée). les thématiques peuvent s’adapter en fonction des questions et besoins des abonnés !
  • Exemples : les eaux aromatisées et leurs bienfaits,  la stérilisation, la germination, les confitures légères, la detox du foie, lunchboxes gourmandes, la lactofermentation, les boissons réconfortantes, …etc.

💻Une séance de Questions & Réponses par mois

  • Afin d’être quidé.e,  ne pas rester bloqué.e et avancer pas à pas vers ton objectif, je répondrai à tes questions 1 x par mois (en direct chaque 1er lundi du mois).
  • Tu auras accès au replay sur la plateforme de formation avec les détails par écrit. Si tu n’es pas disponible, tu m’enverras tes questions par email au préalable.

📅 En option : consultations personnalisées

  • Rendez-vous individuels en option pour des problématiques spécifiques : besoin d’en finir avec le grignotage, faire un bilan personnalisé, trouver des solutions d’organisation personnalisée, etc.
  • Tarif préférentiel pour les abonnés : 80€ ttc / 1h

La différence EPICUR’ZEN

« Je ne te donne pas seulement des recettes, je t’accompagne pas à pas vers une organisation fluide et te transmets les clés pour libérer ta créativité culinaire même dans ton quotidien chargé. » — Hilde, fondatrice de « Quoi de neuf dans mon assiette »

    Notre Approche Unique

    • Carte mentale culinaire : un outil exclusif qui transforme ta façon de cuisiner
    • Intégration progressive de l’organisation : Au lieu d’un système « clé en main » non personnalisé (un menu tout prêt qui ne conviendra pas à tout le monde), tu apprends au fur et à mesure des astuces qui s’adaptent à TON quotidien, TES goûts et ceux de la famille
    • Expertise en alimentation anti-inflammatoire rendue accessible et pratique
    • Alternatives sans gluten et sans produits laitiers pour les personnes intolérantes
    Je m'abonne et je transforme ma cuisine

    La formule d’abonnement EPICUR’ZEN

    Epicur’ZEN : 30€ TTC/mois

    En résumé, tu reçois chaque mois le contenu suivant :

    • La liste mensuelle de 6 idées de repas simples anti-inflammatoires (avec recettes simplifiées & ingrédients)
    • 2 cartes mentales culinaires mensuelle (1 légume et 1 fruit) + fiches technique
    • 4 recettes détaillées pas à pas (avec les conseils d’organisation)
    • 1 Vidéo thématique par mois pour aller plus loin dans la cuisine saine 

    • 1 séance de Questions & Réponses par mois pour poser tes questions en direct (ou replay) et être guidé.e et motivé.e pour avancer vers ton objectif santé.

    Dès le 1er mois, accès à des BONUS EXCLUSIFS

    Des supports pour t’organiser :

    • Ma méthode pour créer ton menu de la semaine et gagner du temps en cuisine
    • La fiche menu de la semaine à compléter avec la partie organisation
    • Un template « liste de courses » à remplir organisée par rayon
    • Ma liste du matériel indispensable pour t’organiser et manger sain
    • Une liste de mes blogspots préférés pour t’inspirer

    Un coffret de 5 Masterclasses :

    • Le goût et les associations en cuisine
    • Le batch-cooking réussi avec Szandra de Little Red Boots
    • Comment faire passer une envie de grignotage avec Brigitte de Galaxie Bien-être
    • Comment réaliser des lunch-boxes saines sans prise de tête avec Nathalie de Nutrimôme
    • Alimentation Saine et Désencombrement avec Nathalie de Range ta vie

    les bonus et masterclasses sont placés sur un portail de formation accessible à tout moment.

    Le contenu mensuel sera à télécharger chaque mois via la plateforme 

    Garantie de satisfaction

    ✔ Accès immédiat au contenu dès réception du paiement
    ✔ Support client réactif
    ✔ Désabonnement sur simple demande avant la fin du mois en cours

     

    Rejoins EPICUR’ZEN maintenant !

    Voici un aperçu de ce qui t’attend pour les prochains mois (2025) pour transformer ta cuisine quotidienne en une expérience créative, saine et sereine.

    Juillet

    Courgette

    Myrtille

    Houmous et dips pour apéros gourmands

    Août

    Bette

    Pastèque

    La lunch boxe équilibrée & gourmande

    Septembre

    Céleri rave

    Figue

    Compotes et confitures légères 

    Octobre

    Chou Kale

    Poire

    Le Kefir d’eau, boisson santé festive

    Novembre

    Panais

    Avocat

    Chou fermenté, bombe vitaminée

    Décembre

    Butternut

    Grenade

    Le bouillon maison et ses vertus 

    Je m'abonne et je transforme ma cuisine

    A propos de Hilde, épicurienne de la cuisine saine

    Mon parcours dans l’alimentation saine et gourmande a commencé en 2010 lorsque j’ai transformé mes habitudes alimentaires face à une maladie chronique.

    Avant, je mangeais sucré au petit déjeuner, beaucoup trop de fromage et j’étais une accro aux petites douceurs !

    Je ne connaissais pas le quinoa, encore moins le sarrasin, je n’avais jamais acheté de boisson végétale ou mangé de graines germées !

    Mon repas du soir était régulièrement le repas classique composé d’un morceau de viande, de légumes et pomme de terre !

    Difficile à croire en voyant ce qui a dans mon assiette actuellement !

    En tant que maman de 2 enfants à besoins spécifiques (TDA, dysphasie, dyslexie) et entrepreneure, je comprends parfaitement les défis pour cuisiner sain avec un emploi du temps bien chargé.

    Ma mission : te permettre de retrouver énergie et vitalité grâce à des changements alimentaires progressifs sans sacrifier le plaisir !

      Voici ce que certaines de mes clientes ont expérimenté

      {

      Grâce à ton programme, j’ai découvert qu’on pouvait marier diverses saveurs, cuire des boulettes de viandes à la vapeur et qu’utiliser de nouveaux légumes (nouveaux pour moi j’entends qui ne sort pas beaucoup des courgettes poivrons carottes) n’était pas si compliqué que cela.
      MERCI Hilde !

      Géraldine

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      “Ce programme m’a permis de me libérer de la pression et j’ai enfin pu réussir à planifier les repas de ma semaine. ”

      Delphine

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      Manger sain est capital pour ma santé. De l’autre côté, il m’est difficile de me renouveler en cuisine : manger tout le temps la même chose c’est lassant. De plus, j’ai besoin d’inspirations goûteuses pour que mon fils et mon conjoint adhèrent à la démarche.

      Hilde m’a amené de nouvelles idées, à aller vers des produits que je n’aurai pas su cuisiner sainement. Ses propositions d’assaisonnement, aussi, m’ont aidée à faire des choses appréciées par le reste de la famille.

      Les idées recettes sont si claires que mon conjoint a pu réaliser certaines en mon absence (et être satisfait du résultat) alors que ce n’est pas un un spécialiste en cuisine. 

      Merci Hilde, ce produit m’a permis aussi de me rendre compte qu’assez simplement, je peux bien manger au sens de la santé et du goût !

      Emilie

      Alors, prêt.e à rejoindre le groupe des EPICUR’ ZEN ?

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      FAQ

      Comment est délivré le contenu ?

      Le contenu est délivré en une fois tous les mois afin de te permettre de t’organiser.

      Tu recevras le contenu téléchargeable dans un portail de formation sous format PDF & vidéo.. 

      Tu recevras un email récapitulatif de ce qui t’attends chaque mois ! 

      Quelles genres de recettes vais-je recevoir ?

      Les recettes que tu recevras seront 100% végétales et végétariennes

      Parmi les idées repas proposées, certaines comporteront des produits animaux comme de la viande blanche ou du poisson.

      Des alternatives au gluten et produits laitiers seront toujours donnés dans les recettes ou les idées repas.

      A qui s'adresse cet abonnement ?

      Cet abonnement s’adresse aux personnes :
      – qui veulent apprendre à cuisiner saine et gourmand,
      – qui veulent adopter progressivement une alimentation anti-inflammatoire pour prendre soin de leur santé,
      – qui veulent gagner du temps en cuisine 
      – et/ou alléger leur charge mentale en s’organisant au mieux.

      Les recettes sont simples et accessibles à tous, il suffit de peu d’efforts pour les mettre en pratique !

      Ce que cet abonnement n'est pas

      Cet abonnement n’est pas une baguette magique pour se débarrasser de maladies inflammatoires ou autres maladies d’encrassage liées à une mauvaise alimentation.

      Les recettes et conseils vont permettre  d’intégrer progressivement les bonnes habitudes en cuisine qui permettent de préserver et  améliorer sa santé.

      Dans le cas de maladies déjà présentes, cet abonnement ne remplace pas une consultation médicale ni une visite chez un spécialiste ou un professionnel de la santé.

      Si tu souhaites un avis éclairé ou un conseil, contacte moi par email.

      Puis-je arrêter mon abonnement si la formule ne me convient pas ?

      Bien sûr ! Si tu n’es pas satisfait.e après ton premier mois, tu peux annuler facilement l’abonnement en m’envoyant un email avant la fin du premier moi. Tu devras juste me mentionner les raisons qui font que cette formule n’est pas adaptée à tes besoins (cela m’aidera à comprendre).

      Manger sain n’est pas l’objectif

      C’est une manière de VIVRE !

      Tu hésites encore ?

      Tu te dis peut-être : « Je n’ai pas l’énergie de m’engager », «J’ai peur de ne pas y arriver » ou même encore « Je n’aurai pas le temps de profiter du contenu ».

      Et c’est normal, ton cerveau n’aime pas le changement ! Alors, il t’envoie des messages de ce genre.

      Respire profondément. Prends un moment pour te connecter à ton coeur et ton corps ?
      Que ressens-tu ?

      Une envie de prendre soin de toi ?
      Une envie de te sentir mieux ?

      Sache que cet abonnement a justement été conçu pour les personnes comme toi qui n’ont pas le temps et qui manquent d’idées mais qui veulent ancrer les bonnes habitudes sur le long terme et devenir autonome.

      Découvre les 5 bonnes raisons de t’offrir cet abonnement.

      Les 5 bonnes raisons

      Encore une question ?

      Contacte-moi